雞蛋有許多優(yōu)良的品質，使它們成為令人驚訝的理想健康食品，從富含維生素和礦物質到幫助抵御中風，如果你考慮到你的健康，雞蛋可以成為你飲食中的一個驚人的補充，今天早點培訓機構分析為什么早上選擇吃雞蛋。

　　蛋黃含有高水平的抗氧化劑葉黃素和玉米黃質，這些都是有效的抗氧化劑，可以降低患黃斑變性和其他常見眼部問題的風險，盡管有些人對雞蛋中的脂肪含量大吃一驚，認為它們不可能有助于減肥，但事實并非如此。

　　雞蛋是維生素D的天然來源之一，維生素D與鈣一起使用，可以促進骨骼強壯，并可能防止骨質疏松癥的發(fā)生，雞蛋中所含的蛋白質也使它們成為強健肌肉的理想選擇。

　　雞蛋是膽堿的豐富來源：一個完整的大雞蛋可以提供你日常所需的35%的膽堿，雞蛋蛋白是平衡的，很容易被身體用來更新肌肉組織和增加肌肉質量，但并非所有的蛋白質都是如此。